ЕДА = ЯД, или почему сладкое МОЖНО, но только натощак!
⠀
Гликация — одна из самых больших бед на молекулярном уровне. Но и тут сахар играет не только роль злодея: гликируются в первую очередь те белки, которые "лишние", в "свободном плавании" (не важно, внутри клеток или снаружи (внутри они больше защищены, отсюда и инсулинорезистентность, и диабеты).
⠀
Белки в рационе — первое. Для диабетиков (и, тем более, для онкобольных) — это важнее сахара.
⠀
Белки, белки и ещё раз белки.
⠀
Это сложносоставные молекулы. Жиры и углеводы тоже бывают длинноцепочечными и сложными, но они ПРОЩЕ. Расщепляются и утилизируются.
⠀
Еда = белок. Запомните это.
Пища = вода + сахар или жир (жиру вода не нужна).
⠀
Еда = яда = ядъ = яд
⠀
Без них никуда, но избыток (яд — это количество) опасен. Особенно белков. Жиры менее опасны (если не оксидированы или, того хуже — это трансжиры). А самые безобидные "передозы" — сахарные.
⠀
НО. Это только в случае, если бы не было больше ничего: ни жиров, ни белков. А это НЕВОЗМОЖНО.
⠀
Поэтому: сладкое МОЖНО, но только натощак. И только когда чист не только кишечник, но и печень, и клетки (голодные и готовые его принять). Когда нет рака и диабета. Когда жировые клетки полупусты (нет ожирения). Когда печень работает, как швейцарские часы.
⠀
Нам, простым смертным, склонным к слабостям, достаточно отделить сахар от других нутриентов и употреблять его только натощак. А потом всё остальное (наши порочные привычки).
⠀
Пока от них не освободимся — сахар ограничивать! Так что все вокруг говорят правильно, но не заглядывая дальше, глубже.
⠀
Не так страшен чёрт, как его малюют. Это не только о сахаре, но и о белках.
Достаточно выстроить последовательность и не совмещать несовместимое.
⠀
Если белков внутри (в крови, в клетках, в лимфе) много — сахар = смерти.
Если всё чистенько — это единственная пища, кроме воды, которая нам нужна. Лучшая. Самая чистая.
⠀
Ну и немного кислот. Но это уже другая история. Это "мёртвая" вода для катаболизма. Для утилизации... тех же белков.
⠀
Мы — машины по производству белка. Надо немного притормозить. Для тех, у кого получится, жизнь станет качественней и продолжительней.
⠀
#мудроед_павел_богаччи