Обложка канала

МУДРОЕД

546 @mudroedy

Образовательный проект о питании и болезнях. Альтернатива медицине.

МУДРОЕД

5 лет назад
Открыть в
Отрыжка. Изжога. Рефлюкс. ГЭРБ

Проблема, с которой многие живут, не прощаясь ни на день. И даже (иногда особенно) по ночам пищевод «горит» и приходится тушить его щелочной пеной…

☝🏻Лимоны не виноваты

Причина №1 «гастроэзофагеальной рефлюксной болезни» — хронически пониженная кислотность желудочного сока.

От "любви" к плохо комбинированной еде. Совмещая белки, единственный компонент пищи,  которому, собственно, и нужна соляная кислота, с крахмалами и простыми углеводами, которые стремятся поскорее попасть в кишечник за щелочами и солью, мы получаем постоянное расстройство функций слизистой желудка, которое не сразу и не обязательно приводит к гастриту.

Желудок пытается, поначалу, выплеснуть из себя опасное содержимое. Но куда? В кишечник нельзя: там стенки ещё более уязвимы (в буквальном смысле уязвимы: язвы тонкой, 12-перстной кишки, сразу на выходе из желудка). Нижний превратник должен держаться до последнего. Ведь выпустить нерасщепленные белки в кишечник — отравить весь организм. Остаётся — возврат негодной комбинации (или торопливости, когда содержимое прошлого перекуса ещё не ушло в кишечник) вверх, в пищевод.

Чем ниже кислотность Ж сока, тем больше вероятность рефлюкса: нервы клапана реагируют на разницу рН.

Минералка/сода не спасёт

Причина №2 — газы в желудке.

Если к этому добавить появляющееся давление, которое в норме всегда должно быть отрицательным, за счёт газов, проникающих или образующихся в желудке, то мы получаем: в лучшем случае — отрыжку (если в желудке нет белка и, соответственно, его сок не кислый), в худшем — ГЭРБ в хронической форме, с повреждением клапана и вечными муками. Изжога (острое состояние) — плохой случай, предвестник — если в желудке есть кислота.

Разбавляя щелочной (содовой, минеральной) водой Ж сок, особенно после мясного/молочного/хлебного обеда, мы роем себе преисподнюю. Отчасти, это компенсируется углекислотой (в газировке), но наличие за столом выпечки или просто картошки (крахмалов) делает воду настоящим мучителем.

Здоровье желудка зависит от ….

[продолжение в карусели — листайте]