В Китае в тренде новый "деликатес" - жареный лёд.

Изначально владелец закусочной придумал идею с приготовленным льдом в качестве шутки и предложил прохожим попробовать его, дабы спастись от жары.

Блюдо так сильно понравилось местным, что шутка превратилась в визитную карточку закусочной.