Как вы наверняка помните, у нас есть две любимых темы для публикаций (их больше, но тут звезды сошлись). Судебные заседания и поиск идентичных натуральному заменителей животных жиров. Прям хлебом (с маслом коровьим, 82% жирности, из натуральных сливок) не корми. Так вот, наблюдаем судебный спор о идентичности сычужного сырного продукта сыру. Точнее, спор Юговского молкомбината с налоговой, которая провела проверку и сказала: тут льгот по НДС нет, потому что спред. Или сычужный продукт. И обязала крупнейшего производителя молочки только за один квартал 2020 года доплатить 110 млн рублей. В общем, продолжаем наблюдать. Тем более, что представители комбината в суде в кулуарах говорили, что Россельхознадзор, а вместе с ним и СМИ клевещут на приличную компанию. Прям как в басне: а сыр во рту держала...♾