История с иван-чаем очень показательная. Вчерашний диалог мог бы стать основой какой-нибудь советской комедии, когда большое начальство ни хрена не понимает, о чем речь, но все нижние чины берут под козырек и бегут исполнять. Вот как это было:
Меня зовут Александр Хлынов, я председатель Союза производителей иван-чая. Как Вы относитесь к иван-чаю? Я знаю, что Игорь Иванович его любит, а как Вы?
В.Путин: Видимо, хорошо. Если Вы мне скажете, что это такое, я поточнее отвечу.
А.Хлынов: Да. Шутки в сторону, иван-чай является нашим традиционным русским продуктом.
В.Путин: Это гриб такой, что ли?
А.Хлынов: Нет. Это растение – кипрей узколистный, который сейчас как раз растёт по всей территории нашего Севера.
В.Путин: Вы так рукой показали, как будто он здесь вокруг этого здания ещё. Я уже хотел пойти собирать. (Смех.)
А.Хлынов: Я Вас могу научить этому.
В.Путин: Спасибо.
То есть, в представлении Путина это то ли чага («березовый гриб»), то ли комбуча («чайный гриб»), но Минсельхоз уже начал прорабатывать вопрос о включении иван-чая в список сельхозпродукции. И исходит из того, что он сможет потеснить чай и кофе с полок магазинов. Настораживающее обещание.
Иван-чай, он же кипрей, давно известен в России. Его пили до того, как появился китайский чай. Копорский чай (из ива-чая) использовался затем в Российской империи в качестве суррогата дорогостоящему «кяхтинскому» (китайскому) чаю. Фальсификации были масштабны. Запрет на сбор кипрея и употребление «копорского чая» нашёл своё отражение в Сельском полицейском Уставе для государственных крестьян, утверждённый в марте 1839 года: «Запрещается употребление Копорского (Иван-чая) как одного, так и в смеси с китайским. Равным образом запрещается и сбор самой травы, из которой копорский чай составляется».
Будет странно если то, что пришло в голову мужикам в прошлые века, не придет и сейчас. Так что, впереди нас ждет новый поток копорского чая. Да и по вкусу он заменит чай и кофе разве что в том случае, если они исчезнут с полок магазинов. Но мы же империю возвращаем? Зачем нам чай и кофе.