​​Встречаем новый сезон масштабным обновлением меню в ресторане тайской кухни Black Thai Шеф-повар Артём Мартиросов создал новое колоритное и вдохновляющее меню, в котором многоликая тайская кухня демонстрирует свои самые яркие и выразительные краски. Каждая позиция будоражит воображение и разжигает аппетит: бобовый салат с копченым угрем и стружкой тунца, севиче из дорадо с киви и тайским базиликом, тайский луковый суп, кукурузный суп карри со сливовым цыпленком. Классический том ям шеф-повар подает с рисовой кашей и тигровыми креветками, форель готовит в соке базилика с овощами вок, а палтуса — в маринаде из жареного риса с кремом из кольраби. Особенность новой концепции меню — акцент на альтернативных стейках. Главные кандидаты в бестселлеры: пиканья по-бангкокски, филе миньон в устричном соусе с тайскими грибами, и фланк стейк с жареной папайей и черным рисом. В авторской интерпретации шефа классика тайской кухни приобретает особое своеобразие и выразительный характер. Black Thai — ресторан-праздник, ресторан-эмоция🍸 За барной стойкой шеф-бармен Ниджат Оджагкулиев смешивает как классику, так и авторские коктейли, а с Чт по Сб музыкальные композиции миксуют лучшие столичные диджеи. #места