Роскачество проверит роллы "Филадельфия" из ресторанов, служб доставки и ретейла Часть блюд для лабораторных испытаний закупят в московских заведениях премиум-класса, сообщил руководитель Роскачества Максим Протасов. По его словам, необходимость исследования связана с высоким спросом на блюда. Планируется выяснить, действительно ли при изготовлении используется настоящий сыр "Филадельфия", а не фальсификат. Результаты исследования Роскачество объявит до конца февраля текущего года. @moscow_on_air