​​Ликер "Амаретто". Секрет популярности в России 90-х. На фото: 1993 год. Хабаровск. Рекламная кампания ликёра "Амаретто". В начале 90-х в Россию хлынули разнообразные алкогольные напитки. На фоне безработицы и тяжелой ситуации в стране пить стали намного больше. Среди безусловных легенд 90-х вспомним ликер "Амаретто". Немного истории История ликера "Амаретто" начинается с 1525 г., тогда в Италии начали выпускать один из наиболее популярных видов этого ликера "Disaronno Amaretto Originale". Кроме Италии ликер сейчас производят в Нидерландах. Ликер "Амаретто" обладает насыщенным темно-коричневым цветом. Крепость этого напитка довольно высока и достигает 30%. Самые слабые виды "Амаретто" имеют крепость не ниже 21%. Вкус ликера сложно с чем-то спутать, т. к. он обладает характерным привкусом миндаля. При изготовлении ликера производители добавляют миндальный орех и/или абрикосовые ядрышки и обильно заливают все это сиропом. Бутылки с ликером "Амаретто" имеют квадратную или прямоугольную форму. Существует легенда, что итальянские стеклодувы с о. Мурано специально сделали её такой своеобразной, чтобы даже в темноте можно было на ощупь понять какой напиток Вы наливаете себе в бокал. Секрет популярности ликера "Амаретто" в 90-х Примерно в 1993 г. на прилавках магазинов и ларьков по всей России появился ликер "Амаретто". Были и другие ликеры, но именно "Амаретто" стал самым популярным. В 93- 94 гг. Амаретто продавался в каждом магазинчике, в каждом ларьке. В некоторых торговых точках можно было найти около двух десятков разновидностей известного бренда производства Италии и Польши. Секрет популярности этого ликера кроется в его необычном вкусе и в названии. Amaretto Disaronno - звучит для нашего слуха красиво и романтично, созвучно с amore (любовь). Хотя на итальянском amaretto — горьковатый,  Disaronno - родом из местечка Саронно. Ликер был очень сладким и полюбился многим женщинам, впрочем его пили и мужчины. Довольно быстро "Амаретто" завоевал популярность и стал считаться романтичным напитком. Многие мужчины часто покупали его на свидание. Будучи сладким и довольно крепким он довольно быстро действовал на женщин. Ликер "Амаретто" пьют со льдом, в составе коктейлей, добавляют в кофе. У нас его часто мешали с водкой или с шампанским, т. к. он приторный на вкус. В чистом виде выпить его много было сложно, впрочем это обстоятельство останавливало далеко не всех. Делали коктейль - "Фортепиано": спирт "Рояль" и "Амаретто" смешивали в пропорции 1:1. В силу большой популярности ликера нашлись умельцы, которые начали его подделывать, их не останавливала даже необычная форма бутылки.