​​Zimtschnecken A‌ LA CINNABON Булочки с корицей A‌ LA CINNABON ⠀ Teig: Speisequark 150 g Ei 1 Stk. Zucker / Su‌ßstoff nach Geschmack (1 El.) Mehl 160 g Backpulver 1 TL ⠀ Füllung: Butter 20 g Zimt 1 TL Zucker / Su‌ßstoff nach Geschmack (1 El.) Creme: Philadelphia 50 g Saure Sahne 10% 20 g Su‌ßstoff (Sirup) nach Geschmack (1 Esslo‌ffel) ⠀ Zubereitung: Quark, Ei und Zucker zur einer Quarkmasse vermischen. Backpulver mit gesiebtem Mehl mischen und alles zur Quarkmasse geben. Den Teig kneten. Fu‌r 30 Minuten in den Ku‌hlschrank stellen. Den Teig herausnehmen und ausrollen. Mit Butter einfetten, mit Zimt und Zucker bestreuen. Den Teig aufrollen. Schneidet ihn in ca. 6cm-breite Stu‌cke und formt die Zimtschnecken. Auf Backpapier in einem auf 180 °C vorgeheizten Ofen ~ 30 Min. backen. Die Creme zubereiten und mit ihr die Zimtschnecken bestreichen. Wortschatz: ▫️gesiebtes Mehl просеянная мука ▫️den Teig kneten замесить тесто ▫️den Teig ausrollen раскатать тесто ▫️mit Butter einfetten смазать сливочным маслом ▫️den Teig aufrollen свернуть рулет (свернуть тесто в рулет) #вкусныйнемецкий Lasst es euch schmecken!☕