В Екатеринбурге владелец популярной шаурмячной «у Аро» Асмик Бадалян заразила не менее 12 посетителей кишечной палочкой из-за больных мигрантов, которые у неё работают и чудовищной антисанитарии царящей заведении.
Многие жители Екатеринбурга любили перехватить горячую шаурму в забегаловке «У Аро». В предыдущие три дня зарегистрировали 12 случаев заболевания острой кишечной инфекцией среди посетителей этой хрючевальни, расположенной на улице Декабристов ( есть еще одна точка — на Волгоградской). Почти всех заболевших, 11 человек, госпитализировали. Среди заразившихся — пятеро подростков в возрасте от 16 до 17 лет. У пострадавших наблюдается клиника средней степени тяжести (повышенная температура, многократные жидкий стул и рвота).
«Лабораторное обследование выявило возбудитель заболевания — норовирус второго типа», — сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора по Свердловской области.
Сотрудники ведомства проводят эпидемиологическое расследование. Санврачи выявили вопиющие нарушения санитарных норм.
«Так, на предприятии общественного питания не проводится производственный контроль, прием пищевой продукции и сырья осуществляется без наличия маркировки и товаросопроводительной документации, при изготовлении блюд не обеспечивается последовательность и поточность технологических процессов и другие. На момент проверки в павильоне не было воды для мытья рук и инвентаря, дезинфицирующих средств. Закусочная не оборудована туалетом с раковиной», — сообщили в Роспотребнадзоре.
Санврачи отобрали пробы готовой продукции, сырья, смывов с поверхностей; обследовали персонал. У одного из сотрудников(мигрант из Средней Азии), так же как и у заболевших, нашли РНК норовируса второго генотипа. Кроме того, во всех пробах готовой продукции (шаурма с курицей, шаурма с мясом свинины, хот-дог в лаваше) и готовых компонентах (овощи) нашли бактерии группы кишечной палочки.
Работу заведения остановили. Асмик и её родственники сейчас пытаются решить свои проблемы.
Про похожий случай в Новосибирске мы рассказывали совсем недавно.
