Канцерогены — это только продукты питания? Однозначно нет. Канцерогены — это обширное понятие, в которое входит и продукты питания, и внешние факторы. И объединяет их одно: все они способны привести к развитию онкологических процессов. Спусковым механизмом для рака, помимо продуктов питания, могут быть: -вредные привычки — курение, алкоголизм; -факторы окружающей среды — ультрафиолетовое излучение, радоновый газ, возбудители некоторых инфекционных заболеваний (вирусы гепатита С, папилломы человека, Эпштейна‑Барра); -медицинские факторы — различные виды облучения, приём отдельных лекарств; работа на опасном производстве, когда человек дышит токсичными веществами или прикасается к ним. Мне только спросить