Присядем Независимо от того, как эффективного расходуется энергия в положении стоя, выгоды от сбережения нескольких калорий в час за счёт положения сидя накапливаются в такой изрядное количество, что стремление присесть - привычка для человека универсальная. До недавнего времени люди обходились без стульев. Во многих уголках незападного мира люди по сей день часто сидят на земле. Задокументировано более сотни поз, которые принимают представители 480 различных культур, когда сидят не на стульях. Отказ от сидения на корточках - это причуда современной западной культуры. Миллионы лет человек, в том числе Homo erectus, человек прямоходящий и неандерталец, регулярно сидели на корточках. Многие европейцы часто и привычно сидели на корточках, пока на исходе Средних веков в обиход прочно не вошла мебель. Сиденья с поддержкой для спины в большинстве культур были доступны только высокопоставленным персонам, пока во время Промышленной Революции немецкий фабрикант-мебельщик Михаэль Тонет не придумал, как наладить массовое производство стульев со спинкой из гнутой древесины - лёгких, прочных, удобных и доступных. В 1859 году он усовершенствовал конструкцию своего стула для кофейных заведений - венского стула. Публика полюбила такие стулья; они и сейчас остаются излюбленным предметом обстановки кофеен. Когда стулья со спинкой основательно подешевели и прочно вошли в обиход, в их адрес посыпалась критика и нападки разных специалистов: «из всех пыточных механизмов, которые цивилизация изобрела для человечества… мало какие творят своё чёрное дело более неотвратимо, массово или жестоко, чем этот самый стул». Несмотря на это и многие другие предостережения, популярность стульев побеждала беспокойство по поводу их вреда для здоровья, особенно когда начался массовый исход рабочих с полей, лесов и от заводских станков в конторы и офисы. Книга: «Парадокс упражнений», Дэниел Либерман.