Башкирия накормила участников форума МФЦ на 4,8 миллиона Форум «МФЦ: лучшие практики и новые цели» прошел в последних числах сентября, но контракты на питание Минторг заключил только 3 октября. Конкурсные процедуры не проводили, исполнителей выбрали сами. Первым поставщиком выступила компания «Торатау Сервис», которая довольно часто кормит участников башкирских форумов. Ее услуги обошлись бюджету Башкирии в почти 4,4 млн. Компания организовала кофе-брейки, обеды и ужины для гостей, а также званый ужин официальный прием от имени Радия Хабирова. Судя по меню, участников форума кормили отдельно. Персонал и волонтеров — отдельно и попроще, «по-столовски». Верхом гостеприимства, конечно, стал официальный прием. Столы украсили фруктовые вазы, сырное и рыбное ассорти, ассорти из брускетт и канапе, мясные тарелки. Гостям подавали капризе триколор, запеченного с яблоками гуся, запеченную осетрину, шурпу из баранины, запеченного с креветками, шампиньонами и бэби-картофелем судака, кыздырму из конины с картофелем с розмарином и салат с подкопченным утиным филе и смородиновым соусом. На десерт — разнообразные пирожные и национальную выпечку. Безалкогольные напитки были представлены натуральным кофе, чаем с башкирскими травами и морсом, алкогольные — красное и белое сухие вина, водка «Дикий мед», кумыс. Отдельный контракт на 480 тысяч рублей получило казенное предприятие «Комбинат питания». Оно должно было организовать деловой ужин на 200 персон в здании Государственного академического русского драмтеатра. @mkset