Район Патриарших прудов не останавливается ни перед кем и ни перед чем. Тамошний общепит бурлит и развивается. Места открываются и закрываются, в последнем случае чаще всего незаметно. Сменяются вывески. Загораются новые огни, чтобы через какое-то время затухнуть и уступить место плакатам «Аренда». При этом количество гастропроектов все время растет, и отдельной громкой новостью стало появление Игоря Журавлева и его «Кофемании Chef’s» в Спиридоньевском переулке. Событие вызвало немалый ажиотаж, что и понятно. С учетом долголетия, стабильности, количества заведений и популярности сеть ресторанов «Кофемания» от Игоря Журавлева и Амира Галлямова можно назвать культовой. Первая точка открылась в далеком 2001 году на пересечении Пушечной и Рождественки. С тех пор паутина «Кофеманий» охватила весь город плюс аэропорты, а еще был ресторан Kinki в Крылатском, есть «Жажда Крови», ответвления чайхоны «Узбечка», пиццерия Barmalini, кондитерское ателье Cake Buro, и с недавних пор кулинарная школа. Открылся ресторан сразу…
