Улица Малая Бронная, самое сердце района Патриарших прудов. Мартовская московская слякоть и снег. В субботу ближе к 20:30 уже пробка и народ – кто куда и все с заглядыванием в окна-витрины многочисленных точек общественного питания. Есть среди них и что-то новое. На месте краткосрочного проекта от Александра Орлова Nord 22 – с северными блюдами в формате шефского стола – теперь обитает японский ресторан Uni от автогонщика Никиты Мазепина и Alba Group (той, что выкупила почти все столичные рестораны у товарища Орлова и его Bulldozer Group). Название короткое и в переводе с японского означает «морской еж», а точнее половой орган морского ежа, который производит икру. С улицы гостей встречают серый фасад, высокие коварные ступеньки, доставшиеся «ежу» по наследству, золотые вывеска и ваза с ветками, красный тент и дверь в деревянных рейках.