В поиске нового заведения K by Hydra от создателей Hydra Bar, которое «на бумаге» появилось на одной из главных туристических улиц Москвы – Новом Арбате, как говорится, черт ногу сломит, а может, и не одну. При отсутствии каких-либо различимых опознавательных знаков, шагая по Новому Арбату, эту точку общепита не найти. Лишь пройдясь туда-сюда между домами 11 и 15, сбоку на стене прохода во дворы я заметил под старыми кондиционерами надпись на заморском языке «K Neobistro by Hydra». Далее туннель, лестница вниз в типичный обшарпанный внутренний двор центральных районов столицы. С краю помойка, черный снег, который будто замерз на века, облупленная стена давнего здания и неоновая подсветка. Почти под лестницей светится новая стекляшка-веранда, сквозь которую просматривается небольшое обеденное помещение, состоящее из двух зон и двух уровней.