Обложка канала

Михаил Костин

13066 @mkostin_ru

Ресторанный критик Михаил Костин. Обзоры московских ресторанов, вкусные и грустные блюда и другие наблюдения по ресторанной тематике.

Михаил Костин

3 года назад
Открыть в
#рецензия #рекомендую Локация, локация и еще раз локация. У K by Hydra она такая, что невольно удивляешься выбору. Либо там все бесплатно или с большим дисконтом по аренде, либо решение запустить в этом дворе предприятие общественного питания принималось не глядя или в сильном похмелье. Весь людской и туристический поток течет по самому Новому Арбату и в темные закоулки не заглядывает. Рядом вроде есть офисы, но их работники тоже выбегают на главную улицу. Незаметная вывеска делу не помогает, как и кривая лестница. А если так, то как народ-то зазывать и притягивать? В остальном у необистро все позитивно. Интерьер располагает к современному отдыху. В деталях и декорациях ничего не раздражает. Меню аккуратное, компактное, с Мексикой в задумке. Еда в целом интересная, вкусная, но вопросы есть. Что же, посмотрим, поглядим, хватит ли «Гидре» усилий и смекалки притянуть гостей в достаточном количестве. Если нет, то ждем анонса в «телеграмках» о закрытии по техническим причинам. Читать рецензию
K by Hydra

В поиске нового заведения K by Hydra от создателей Hydra Bar, которое «на бумаге» появилось на одной из главных туристических улиц Москвы – Новом Арбате, как говорится, черт ногу сломит, а может, и не одну. При отсутствии каких-либо различимых опознавательных знаков, шагая по Новому Арбату, эту точку общепита не найти. Лишь пройдясь туда-сюда между домами 11 и 15, сбоку на стене прохода во дворы я заметил под старыми кондиционерами надпись на заморском языке «K Neobistro by Hydra». Далее туннель, лестница вниз в типичный обшарпанный внутренний двор центральных районов столицы. С краю помойка, черный снег, который будто замерз на века, облупленная стена давнего здания и неоновая подсветка. Почти под лестницей светится новая стекляшка-веранда, сквозь которую просматривается небольшое обеденное помещение, состоящее из двух зон и двух уровней.

По Московским ресторанам с Михаилом Костиным