Обложка канала

Михаил Костин

13066 @mkostin_ru

Ресторанный критик Михаил Костин. Обзоры московских ресторанов, вкусные и грустные блюда и другие наблюдения по ресторанной тематике.

Михаил Костин

3 года назад
Открыть в
#рецензия #рекомендую Московский «Голубь» товарища Пинского, он же Le Pigeon, – место аккуратное, красивое, созданное с мыслями о Париже, но с оглядкой на Москву. Интерьер душевный и при этом современный. В атмосфере царит веселье большого города. Меню достаточно интересное, но Франция там адаптированная, так что любители и искатели классической французской кухни, скорее всего, разочаруются. Еда во многом вкусная, сытная, но недочеты пока еще встречаются. Надеюсь, в ближайшее время товарищи-шефы Троян и Ковальков их поправят. Читать рецензию
Le Pigeon

«Пижоны» (Pigeons) есть во многих крупных городах на разных континентах. В декабре 2022-го появился «Пижон» и в Москве, причем в самом центре – на Цветном бульваре в БЦ «Легенда Цветного». Именно там, на первом этаже офисного здания-стекляшки, рядом со своими же проектами Folk и Amber товарищ Пинский (Антон) – стахановец ресторанного дела – открыл вместе с Георгием Трояном и Антоном Ковальковым заведение «современной французской кухни» Le Pigeon.

По Московским ресторанам с Михаилом Костиным