Когда Алексей Пинский запустил в самом конце Малой Никитской свой очередной проект Farang («чужак» на тайском), то многие завсегдатаи дорогого столичного общепита взбудоражились. Репутация товарища Пинского с его эксклюзивным Regent, где столовалось немало известных личностей, предполагала, что и в «Чужаке» будет что-то особенное. Люди пошли, попробовали, оценили, написали. Я тоже не остался в стороне, забрел и вышел с такой мыслью: «В любом случае на данный момент Farang выглядит и ощущается не как законченный серьезный ресторанный проект, а как попытка упаковать концепцию известного Buddha Bar в новую обертку в надежде, что московская публика о последнем уже позабыла». В следующие месяцы у заведения дела в гору не пошли, и тогда случились перестановки и переработки, которые в конце концов завершились сменой шефа и легким ремонтом. Но и это не помогло. Вскоре после перезапуска Farang снова закрылся, постоял в тишине и потом, уже осенью, опять вышел в свет под названием Enzo – в честь шеф-повара Энцо Пумилии.
