Обложка канала

Михаил Костин

13066 @mkostin_ru

Ресторанный критик Михаил Костин. Обзоры московских ресторанов, вкусные и грустные блюда и другие наблюдения по ресторанной тематике.

Михаил Костин

4 года назад
Открыть в
​​#реклама Если посмотреть, как за последние два года изменился ресторанный бизнес, голова идёт кругом. Как оставаться успешным, когда вокруг всё нестабильно? Помогут постоянные клиенты (как это было весной 2020 года) — и крутой управляющий. Подобрать и мотивировать команду; Выстроить сервис и создать атмосферу; Оптимизировать финансы; Организовать доставку; Увидеть возможности для роста в нестабильные времена. Это всё задачи управляющего. Согласитесь, было бы здорово найти наставника, который объяснит, как настроить все эти процессы. И он существует. На авторском курсе Skillbox «Управляющий рестораном» от Анастасии Булгаковой можно научиться всему, что должен уметь хороший управляющий. Инструменты, которыми делится спикер, — это выжимка из работающих практик, которые вы сможете внедрять уже с первых занятий и следить за результатом. Сейчас на курс действует скидки до 60% в честь Чёрной пятницы. А также, открываем бесплатный доступ к первому модулю. Вы учитесь бесплатно и решаете, стоит ли продолжать Все подробности здесь