Обложка канала

Михаил Костин

13066 @mkostin_ru

Ресторанный критик Михаил Костин. Обзоры московских ресторанов, вкусные и грустные блюда и другие наблюдения по ресторанной тематике.

Михаил Костин

4 года назад
Открыть в
#рецензия Amy – красивый, большой, современный и типично оганезовский ресторан на Патриарших прудах, который организовал достойное обслуживание, установил кусачие цены, но не успел наладить работу кухни. Проблемы с едой затрагивают как рецептуру, так и исполнение, и это обидно. Отчасти ситуация с Amy напоминает мне открытие другого ресторана товарища Оганезова – Pino. Там тоже все начиналось с ошибок и спотыканий кухни. Потом дела в Pino наладились. Посмотрим, что и как получится у Эми. Читать рецензию
Amy

На Патриарших совсем недавно отпраздновала новоселье дама по имени Эми, она же Amy. Заехала она в помещение, где когда-то поил и кормил всех желающих проект Saxon + Parole. Место было модное, шумное, популярное, но закрылось. Какое-то время большое угловое помещение на первом этаже старого дома пустовало, а потом его подметил опытный ресторатор Александр Оганезов и решил заселить туда свою новую гастрономическую идею – ресторан Amy. Для своего «чада» он денег, конечно же, не пожалел. Фасад красивый и одновременно строгий. Ряд окон в пол, открытых настежь. Вход на пересечении Спиридоньевского и Большого Козихинского переулков. Дверь черная, тяжелая, рядом панель из грубого дерева и черная вывеска. Сверху навис жилой балкон.

По Московским ресторанам с Михаилом Костиным