Обложка канала

Михаил Костин

13066 @mkostin_ru

Ресторанный критик Михаил Костин. Обзоры московских ресторанов, вкусные и грустные блюда и другие наблюдения по ресторанной тематике.

Михаил Костин

4 года назад
Открыть в
#рецензия Мой хороший друг Вадим назвал бы все происходящее по адресу Никольская, 5/1, стр. 3 одним емким словом – «колхоз». Я же буду многословнее. Как мы все знаем из сказки, у Жар-птицы особая диета: она питается золотыми яблоками, которые ворует по ночам, а когда поет, то из клюва у нее сыплются жемчуга. Новая «Жар-Птица» от Ресторанов Раппопорта тоже питается «золотыми яблоками», только собирает она их вполне легально из кошельков посетителей-туристов. Правда, взамен из клюва сыплются не жемчуга, а посредственность работы кухни и слабость неопытного сервиса. Ну а если без сказок, то желание стричь кошели туристов до окончания летнего сезона понятно. Более того, оно полностью объясняет поспешное открытие данного заведения. Но оно никак не оправдывает откровенно халтурный подход к еде и обслуживанию, которые сейчас на виду у всей Москвы, местной и туристической. Читать рецензию
Жар-Птица

За уже многие постсоветские годы Москва повидала немало «Жар-птиц» – от казино и клубов до саун и автомоек. Летом 2022 года по зову ресторатора Александра Раппопорта к нам прилетела еще одна и угнездилась в самом начале Никольской, там, где раньше проживал московский филиал Laduree-a-la-Russe. Фасад прежний, серо-голубой, с белыми вставками. Впереди веранда, за ней два больших окна и центральный вход. Сверху новая желтая вывеска, которая смотрится как-то упрощенно.

По Московским ресторанам с Михаилом Костиным