Проект 4rest на Большой Дмитровке: то ли «Четыре реста», то ли намек на «forest», или «лес» по-английски. Открылся ресторан в помещении, где еще совсем недавно проживал Monkey Izakaya Bar. Причина закрытия обезьяньих кулинарных и питейных утех неизвестна, но «родители» у двух этих заведений одни и те же – создатели ресторанного холдинга Fantazery Company Анатолий Ляпидевский и Евгения Турейкис. Главная идея нового ресторана вертится вокруг авторской кухни молодого шеф-повара Валерия Чигарнова. Вход на углу Большой Дмитровки и Дмитровского переулка. Рядом и в шаговой доступности ресторанов предостаточно: Rocky, Tehnikum, Mollusca, «Краснодар Мясо & Вино», «Молоко», и Seven. Внешний вид приветливый: желто-белый фасад, черные маркизы, окна по периметру, скромная, но аккуратная вывеска и одиночная стеклянная дверь, ведущая внутрь.
