Обложка канала

Михаил Костин

13066 @mkostin_ru

Ресторанный критик Михаил Костин. Обзоры московских ресторанов, вкусные и грустные блюда и другие наблюдения по ресторанной тематике.

Михаил Костин

4 года назад
Открыть в
#рецензия #рекомендую Каждый новый проект Lucky Group наша столица встречает повышенным ажиотажем. Новый ресторан, «вдохновлённый первобытной культурой», Maya не стал исключением. С самого открытия туда струится плотный поток гостей. Внутри много глины, декораций, и даже музейных экспонатов. В центре большая кухня, печь и открытый огонь. В меню искать отсылки к цивилизации Мезоамерики не стоит. Подборка блюд скорее отправляет гостей к американской современной версии comfort food, только по более высоким ценам. Еда во многом вкусная, свежая и качественная. Обслуживание добротное. Читать рецензию
Maya

Большая Никитская – улица нынче богатая на предприятия общественного питания и ресторанные открытия. Кто-то даже успел окрестить ту ее часть, что ведет от Никитских ворот к Манежу, «Новыми Патриками». На этот раз я попал туда в промежутке между дождем и снегом. В воздухе висел устойчивый запах советского шашлыка. Он-то и привел меня к дореволюционному зданию, знакомому мне по отелю «Чайковский» и проекту T1 от Lucky Group, который взобрался на пару этажей ввысь. Какое-то время помещение под заведением пребывало в ремонте, но он закончился, и теперь свои двери там открыл ресторан Maya, «вдохновленный первобытной культурой», – кстати, тоже дело рук Lucky Group и Глена Баллиса. Вдоль тротуара растянулись большие витринные окна в черных рамах.

По Московским ресторанам с Михаилом Костиным