Обложка канала

Михаил Костин

13066 @mkostin_ru

Ресторанный критик Михаил Костин. Обзоры московских ресторанов, вкусные и грустные блюда и другие наблюдения по ресторанной тематике.

Михаил Костин

5 лет назад
Открыть в
#рецензия Accenti - заведение давнее. Игорь Шурупов открыл его в 2002 году, и оно до сих пор существует, причём весьма неплохо и с целой группой постоянных гостей. Расположившись во дворе дома между Пречистенкой и Остоженкой, данный ресторан предлагает посетителям старомодный тратторийный вариант Италии, включая базовый аккуратный интерьер, спокойную, даже домашнюю атмосферу, душевное обслуживание, типичное итальянское меню, вкусные пиццы и пасту, добротные морепродукты, и совсем несъедобные мясные позиции. Читать рецензию
Accenti

Тихий Кропоткинский переулок, еще чуть-чуть – и Остоженка. Прохожих по очереди встречают и провожают посольства Финляндии и Австралии. Иногда мимо проезжают машины. Именно здесь в 2002 году Игорь Шурупов открыл свой итальянский ресторан Accenti, которому в следующем году исполнится 20 лет, а это уже срок. Кстати, изначально данный проект не позиционировал себя, как заведение итальянской кухни. Вот как описывала в те дни концепцию заведения Дарья Цивина в своей колонке «Ресторанная критика» (Коммерсантъ): «Название Accenti означает "Акценты" в переводе с итальянского. Однако ресторан вовсе не претендует на итальянское происхождение. Просто по-итальянски слово звучит нежнее и мягче, только и всего. На самом деле за точку отсчета брались акценты самых разных кухонь — итальянской, тайской, французской, японской. Получилось меню в стиле фьюжн, где в добром соседстве уживаются мисо-паста и блю-чиз.» Само заведение спряталось во дворе, за черными воротами с калиткой. Чтобы попасть внутрь, нужно продомофонить. Вечерний…

По Московским ресторанам с Михаилом Костиным