Ну а что тут скажешь, так-то. Хорошая вещь. Она же ещё на любом языке работает, как вы понимаете.
Есть недоработки интерфейса, но, официанты помогают.
Люди постарше сопротивляются, требуют бумажное меню (а нету), дети, - и подростки, и помладше, - вообще с этим ок.
Не зависеть от официанта (увидит, не увидит, скоро придёт, не скоро придёт), конечно, очень приятно.
Экономика процесса, вероятно, сильно удешевится: официантов нужно меньше + их нужно НАМНОГО меньше учить. Ничего не нужно знать официанту - ни состав блюда, ни допродажи, ни "Сейчас я повторю ваш заказ..." - всё это намного стабильнее делает машинка. Официанту остаётся быть милым и помогать до-цифровому поколению потыкать в экранчик. Но сколько того до-цифрового поколения в кофейнях в центре Москвы?
Конечно, это заявка на определённую категорию клиентов и на нишу.
Интересный кейс, "Шоколадница" - молодец.