Рестрикционизм, старый тейлоровский термин - то же самое. Короче, вечная история: ничто не ново под луной, а свежие термины - лучше продаются.))
Кстати, и в том, как эти концепции сталкиваются, ничего нового или особенно интересного - нет. Это просто разные люди. Пока работодатель quiet-fire'ит одних - от него quiet-quit'ят совсем другие.
Как правило, quiet quitting - это временный режим: человек отдыхает и набирается сил перед тем как найти новую работу. Потом он её находит, и работодатель очень удивляется.