Мое мнение: начинать лучше с той, в которой вы сами активный пользователь
Это вам облегчит сильно задачу базового освоения всех инструментов
Если у вас есть привычка смотреть сториз — продавать легче будет в сториз, да и вообще создавать регулярный контент
Любую соцсеть можно освоить и влиться туда, но легче всего в ту, в которой вы сами потребители контента