🍷 Лайфхаки для начинающих: как выбрать вино в ресторане? Продолжение 📙 Ориентируйтесь на принцип региональности. Если кухня ресторана итальянская🍕, то берите итальянское вино. Если немецкая🍗, то немецкое. 🍷 Если вам приходилось что-то пробовать раньше, ищите похожие названия. Хотели Мюскаде, а попали в Москато — не беда. Оба, например, прекрасно сочетаются с морепродуктами🍤. 📙 Не берите очень дорогое вино. Новичкам трудно оценить подобные позиции, да и бюджетные вина очень часто оказываются не хуже «великих» образцов😉. 🍷 Выбирайте вина Нового Света. Совиньон из Новой Зеландии будет проще и понятней Сансера из Долины Луары🥂, а Аргентинский Мальбек - Мальбека из Каор. 📙 Когда сомневаетесь, берите игристые🍾. Беспроигрышный вариант, который прекрасно сочетается с большинством блюд, особенно с жареными и острыми.  🍷 Если все равно сомневаетесь, берите розовое. Как и игристые, розовые вина супер универсальны и подойдут и к рыбе, и к мясу, и к фруктам🍓.  📙 Хотите стопроцентного попадания? Розовое игристое! Сочетание пузырьков и розового вина победит все проблемы, связанные с выбором! 🍷 Пусть сомелье сделает свою работу Он тут, чтобы помогать вам в выборе. Единственное, что вам может понадобиться — это максимально четко сформулировать ваши гастрономические и (что немаловажно) финансовые ожидания.  И не забывайте: основное внимание — вашему/ей спутнику/це👩‍❤️‍💋‍👨. Винной карте — лишь несколько минут. Вы не в библиотеку пришли. А вы легко читаете винную карту📙? Расскажите, какие трудности у вас возникают с этим делом? 👍 Надеюсь, вам понравились советы. Ещё больше полезных советов про вино читайте в канале Вина с Диной. Не забудьте подписаться!