Гёзлеме́ — традиционное блюдо турецкой кухни в виде лепёшки с начинкой, завернутой внутри. Гёзлеме выпекается на сковороде, называемой садж. Такие лепешки готовят с различными начинками. Чаще - это картофель, фарш, сыр и зелень, с одним только сыром или только с зеленью. Наверняка, каждый кто побывал в Турции, пробовал Гезлеме ❤️ А если вдруг не пробовали, то обязательно это сделайте! @mirturkey