Слизни и жуки полезнее свинины и говядины. К такому выводу пришли Томские ученые. Новые продукты питания они начали искать в рамках проекта Инженерная биология. Нашли и подсчитали, что в двух бронзовках белка как в куриной ножке, также есть витамины и микроэлементы. А еще корочка хрустящая.
Червяки в кляре, пироги с мучным хрущаком и шоколад с личинками. Ммммм, вкуснота!
@nachalos