Пора планировать вечер (и всё остальные вечера на этой неделе). Поэтому ловите персональные рекомендации по ресторанам от Сергея Минаева.
Если вы обратитесь за советом «где поесть в Дубае, если я тут впервые» к известному гастро-критику, топблогеру или селебу, то, в 90% случаев, он, подобно Моисею в пустыне Сур, будет три дня водить вас по квадрату Финансового центра между Zuma, Gaia, LPM и Shanghai Me. В целом, это очень вкусные места, с единственной проблемой - стоит все хуилиард, и, в том или ином виде вы все это когда то уже пробовали.
Я как-то случайно зацепился за эту тему в разговоре с Массимо Боттура, открывшем в Дубае свой ресторан. Сказал ему, что хочется жить в мире богемно- респектабельном, но по цене лоукостера. И вот какой топ недорогих ( в сравнении с ) и интересных мест он с ассистенткой мне набросал
1. Reif Kushiyaki - бываю там каждый раз, когда прилетаю в Дубай. Простая, интересная и, в хорошем смысле, креативная японская кухня. Сашими, курица и морепродукты на гриле, совершенно фантастически готовят овощи. Кроме того, всегда играет очень крутой японский хип хоп. Единственный минус - нет алкоголя. Недавно ресторан попал в «Топ 50 Ресторанов Ближнего Востока», скорее всего там начнутся адские толпы.
2. Al mallah - эти ребята уже 40 лет готовят невероятно вкусную ливанскую кухню: хумус, фаттуш, мясо на гриле, и, наверное, самую вкусную шаурму из тех что я пробовал. Завтрак - 27aed, шаурма - 10 aed. Каждый день там есть не будешь, но попробовать стоит несомненно.
3. 3Fills - ещё один японский ресторан с международным твистом. Шеф с Окинавы, в меню все топ- от роллов и суши до осьминога на гриле. Недорогим он быть перестал после того, как год назад стал лучшим рестораном на Ближнем Востоке, но все еще дешевле Zuma.
4. Betawi - классическая индонезийская кухня со всеми положенными nasi goreng( каждый раз ору с этого названия) , лакса и опор аям.
5. Café Isan - один из лучших тайских ресторанов за пределами Таиланда. Девушка шеф, родители фермеры в Таиланде, одна в большом городе - все как в сериале, но, правда, очень вкусно. Классический тайский стритфуд, бар. В шортах и шлёпанцах можно, с детьми после 19:00 нельзя, потому что вокруг все бухают.
Список, понятно, очень субъективный, но лично проверенный. Можно смело идти.