​​ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

Примерный расчет калорийности и БЖУ на 100 г: ккал 120, БЖУ 3,1 / 3,8 / 18,4

Ингредиенты:
Тыква 250 г
Кабачок 200 г
Лук 2 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Оливковое масло, перец, соль, копченая паприка
Слоёное тесто 1 лист
Сливки овсяные 12% 250 мл

Нарежем тыкву и кабачок кубиками, нарубим мелко репчатый лук. На разогретой сковороде на оливковом масле обжарим лук, тыкву и кабачок, добавим мелко порубленный чеснок, соль и специи. Через пару минут выльем в сковороду овсяные сливки, перемешаем и оставим тушиться на 15 минут.
В форму для запекания кладем раскатанный лист слоеного теста, выкладываем в получившуюся чашу из теста начинку из тушеных овощей, сверху пирог украшаем полосками из теста. Ставим запекаться в духовку при 180С на 40 минут.

Пирог готовится около часа в общей сложности, но, поверьте, он того стоит! Приятного аппетита!


#выпечка
#тыква