​​КЕКС С РАХАТ-ЛУКУМОМ

Примерный расчет калорийности и БЖУ на 100 г: ккал 273, БЖУ 4,7 / 10 / 41,5

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 200 г
Овсяные хлопья - 100 г
Банан переспелый 1 шт
Орехи грецкие - 100 г (можно не добавлять)
Разрыхлитель - 1 ч. л
Масло растительное - 30 г
Овсяное молоко 1,5% - 250 мл
Сахар - 70 г
Рахат-лукум - 150 г
Ванильный десерт NeMoloko -150 мл

Смешаем овсяное молоко, банан и растительное масло. Добавим в получившуюся смесь сахар (лучше коричневый), овсяные хлопья, муку и разрыхлитель, тщательно перемешаем до получения однородной смеси. Теперь засыпаем в тесто рахат-лукум и грецкие орехи, перемешиваем и переливаем тесто в форму для запекания. Выпекаем в духовке 80 минут. Готовый кекс поливаем ванильным десертом Nemolokoи наслаждаемся вкусом!

Когда рахат-лукум подтаивает внутри - это похоже на жидкую карамель, которая начинает тянуться во рту! Обязательно попробуйте этот простой рецепт!

Приятного аппетита!


#выпечка
#десерты