​​Il pranzo - обед 🍽 la minestra - первое блюдо la zuppa - суп lo stufato - тушёное мясо il curry - карри l’arrosto - жаркое il pasticcio - запеканка il soufflé - суфле lo spiedino - шашлык le polpette - фрикадельки la frittata - омлет la frittura - стир-фрай (блюдо, приготовленное путём быстрого обжаривания при постоянном помешивании), жареное кушанье i taglierini - тальерини, домашняя лапша la pasta - паста il riso - рис l’insalata mista - зелёный салат с помидорами, огурцами l’insalata verde - салат из зелени и листьев салата il condimento - приправа