Творожная запеканка на желтках 🥧😉
Отличный способ использовать оставшиеся после приготовления меренги яичные желтки 😋☝🏻
Ингредиенты:
Творог — 800 г
Желтки — 5 шт.
Сливки жирные — 100 мл
Сливочное масло, растопить — 40 г
Сахар — 100 г
Курага — по вкусу
Приготовление:
1. Соединить все ингредиенты, кроме кураги, пробить блендером в гладкую массу.
2. Курагу нарезать кубиками и добавить в тесто.
3. Перелить тесто в форму (16 см) и выпекать 50 минут при 160 ºC.
Приятного аппетита!