​​Почему нельзя мешать водку с пивом На самом деле, если у вас всё в порядке со здоровьем и вы знаете меру - пейте что хотите. Главное вовремя остановиться. Всё дело в пузырьках. Они же углекислый газ, который содержится в пенном. Он раздражает стенки желудка, и в результате то, что попало внутрь, всасывается ощутимо быстрее, чем обычно. Если вы зальёте в раздражённый газировкой (это правило касается не только пива) желудок водку, спирт почти мгновенно окажется в крови. Возможно, вы этого и добивались — не секрет, что «Ёрш» употребляют как раз для того, чтобы быстрее опьянеть. Но ваша печень явно не будет рада данному факту ведь её ресурсы ограничены.