Рекомендации по суточной дозе витамина К для взрослых: - 90-120 мкг. 100 г петрушки покрывает нашу потребность в витамине К более чем на 2 недели! Витамин К в 100 г: петрушка = 1 640,0 мкг, шпинат = 490 мкг, зеленый лук = 156 мкг, руккола = 108 мкг, салат кочанный = 102 мкг *** микрограмм в 1000 раз меньше миллиграмма 1 мг = 1000 мкг. Уменьшают всасывание витамина К: ❌Антикоагулянты (варфарин, гепарин) ❌Лекарства, снижающие уровень холестерина (колестипол), ❌ Жиросжигающие препараты (ксеникал/орлистат) уменьшают усвоение всех жирорастворимых питательных веществ. ❌ Низкожировые диеты. Витамин К усваивается лучше при употреблении с небольшим количеством жира.