«Знающие люди» не советуют брать нарезной хлеб 🥸 😕Кусковой хлеб портится гораздо быстрее, так как при нарезке увеличивается площадь доступных для плесени поверхностей. 😱К тому же ломтики покрыты консервантами на основе аскорбиновой кислоты и этилового спирта. ☝🏻🧐По словам эксперта, процесс выпечки хлеба за последние десятилетия значительно изменился. В изделия добавляют разрыхлители, маргарин и другие химические ингредиенты. По этой причине врач не советует сушить из старого батона сухари, как это когда-то делали наши бабушки. Плюс ко всему 👉🏻 ухудшилось качество зерна, следовательно и качество хлебопекарной муки.