Для лечения авитаминоза, заболеваний суставов и при упадке сил
- Из его листьев делают салат, который регулярно употребляют. - Чтобы устранить присутствующую в листьях горечь, перед приготовлением салата их полчаса держат в соленой воде или немного отваривают. - Когда листья одуванчика готовы, 100 г их измельчают, смешивают с 50 г измельченного зеленого лука и 25 г листьев петрушки, заправляют салат 15 г растительного масла и добавляют по вкусу соль, уксус, перец и укроп.