Правомерно ли предположение, что улучшенное питание через снижение воспаления и окислительного стресса снижает интенсивность хронического болевого синдрома?
Специфическая диета может быть полезной для пациентов, страдающих от хронической боли. Кроме того, она помогает решить проблемы, связанные с побочными эффектами лекарств. Хроническая боль тесно связана с воспалением и окислительным стрессом, хотя другие факторы, например психосоциальные, биомеханические или нейрофизиологические, также играют значительную роль в развитии хронического болевого синдрома.
Важно отметить, что причинно-следственные связи между маркерами воспаления, обнаруженными у пациентов с хронической болью, не совсем понятны, потому что в ходе развития патологического процесса причинно-следственные отношения могут меняться местами. Например стресс, возникающий вследствие хронической боли, повышает количество маркёров воспаления, поэтому, вполне возможно, что хроническая боль вызывает воспаление, а не наоборот. Дисфункциональные двунаправленные пути между стрессом, воспалением, мозгом, иммунной, эндокринной и нейромедиаторной системами были подробно описаны в их связи с формированием хронического болевого синдрома.
Таким образом, пирамида питания, представленная ниже, является гипотетической. Основным ограничением является тот факт, что на сегодняшний день в литературе нет данных рандомизированных контролируемых исследований, ясно показывающих, что улучшенное питание через снижение воспаления и окислительного стресса снижает интенсивность хронического болевого синдрома. Поэтому, чтобы построить пирамиду, мы могли сделать только обзор литературы, а не мета-анализ. Необходимы дальнейшие исследования, которые позволят прояснить конкретные механизмы, которые связывают воспаление, хроническую боль и питание.
Источник: Food pyramid for subjects with chronic pain: foods and dietary constituents as anti-inflammatory and antioxidant agents