От знаменитой алматинской барахолки до подвалов гостиницы Казахстан, от бывшего узбекского посольства до второго этажа торгового центра — Алматы таит в себе множество ресторанов и кафе с выдающейся кухней, о которых знают только местные жители. Показывает Светлана Ханинаева — израильский шеф-повар и мясник, участница телешоу MasterChef и полуфиналистка израильского шоу «Игры шефов». В Алматы работает пять лет, специализируется на японской кухне, сухой выдержке и мясных деликатесах. В каждом новом городе немедленно бежит искать те самые рынки, кафе, рестораны и дыры в стене, в которые ходят исключительно местные