У нас было 2 драйэйджера, 75 метров натуральной оболочки, 5 упаковок колбасных культур, полсолонки нитритной соли и целое множество крючков всех сортов и расцветок, большая коробка из-под робота-пылесоса, а также увлажнитель, поддон от холодильника, ящик пива, старая сушилка для белья и 2 крышки от гастроемкостей 1/1. Не то чтобы это был необходимый запас для производства колбас, но если начал работать с мясом, становится трудно остановиться. Единственное, что вызывало у меня опасение — это конская черева. Ничто в мире не бывает более беспомощным, безответственным и порочным, чем человек, жадно поедающий ферментированную в конской череве колбасу. Я знал, что рано или поздно мы перейдем и на эту дрянь.