Обложка канала

Песнь дыма и кетчупа

3067 @meatme

Телеги про мясо, еду и поваров. Нажористые, полезные телеги!

Песнь дыма и кетчупа

4 года назад
Открыть в
#кабакдваконя В офисе кто-то истошно вопит. По коридору несется переводчица, лицо белее белого, глаза навыкате; за ней из офиса вальяжно выдвигается шеф Саша, в одной руке — маленькое ведерко свиной крови, в другой — огромная, розовая и ушастая голова, тоже свиная. «У нас только что чуть вакансия переводчика не открылась», говорит шеф. «Да, шеф, чудненько, — отвечаю, — надо бы почаще так делать». Несу розовую и ушастую голову наверх, похрюкиваю себе под нос. Уи, уи, уи, уи. Официанты разбегаются, истошно вопя. Уи, уи, уи, уи. Несу голову на свое рабочее место: на раздачу, и там разделываю, как научили ребята в Нью-Йорке. Шеф Саша тоже пришел посмотреть (свиную кровь мы уже успели замешать — быстрее, быстрее, сворачивается! — и превратить в кровяную колбасу), как я отрезаю пятак, убираю реснички и чищу свинье уши. Уи, уи, уи, уи. Мало кто находит чистку ушей мертвой свиньи с руками по локоть в кровище, к которой липнут волоски и кусочки жира, приятным времяпрепровождением. Как по мне, так это лучшая работа в мире.