#кабакдваконя Шеф Саша не дает мне смены на кухне, а я применяю к нему уже упоминавшийся подход «нас в дверь, а мы в окно» — звоню каждый день по утрам и спрашиваю одно и то же: — Саша, здравствуйте, а когда у меня следующая смена? Сегодня нет, да? А завтра тоже нет? Ну послезавтра, наверное, есть? Ну хорошо, я позвоню тогда завтра. Через какое-то время таких издевательств шеф Саша понимает, что мне проще дать, чем отказать, и отправляет меня не куда-то, а в горячку — причем к самому вредному и противному сотруднику. Сотрудника шеф Саша притащил с собой из митбольной, сотрудник такой же повар, как и я (то есть взрослый и с опытом на кухне без году неделя), сексист и зверюга. В общем, все указывало на то, что Саша решил либо создать на станции гарниров самую мерзкую команду мечты в радиусе пяти километров, либо по-быстрому от меня избавиться. Крыса так просто не уйдет, крыса хочет работать на кухне. Иван Грозный воистину ужасен: у него, помимо всего вышеописанного, страсть к микроменеджменту и обсессивно-компульсивное расстройство. Еще Грозный считает, что женщины не чувствуют продукты и не умеют работать в горячке. В общем, через пару часов Грозный разрешает мне пользоваться фритюром (маленький шаг для Грозного, большой для человечества), я ношу Грозному ложки и мою цех — и выпрашиваю в какой-то момент возможность поработать на сковородках. «Кто этих гребешков готовил?» — рычит Грозный. «Ну, я», говорю и смотрю на Грозного с опаской. «Ну все, дримтим», ворчит Грозный. Так я осталась работать на гарнирах, где в скором времени мне предоставилась возможность в полной мере ощутить, в какой блудняк я ввязалась, когда открыла дверь этого ресторана.