#кабакдваконя Целый Мишленовский Шеф больше никогда не приедет: у него конфликт с руководством. Гришенька уходит, как и его друг Жёлтый, мой второй закадычный дружбан после Гришеньки. Когда Гришенька закончит учебу (это будет через два месяца), он пойдет работать либо на большой круизный корабль, либо в огромную корпорацию пищевым технологом. В любом случае, его ждут великие дела. Ненавижу прощаться с людьми. Это примерно как когда на MasterChef выгоняют твоих друзей: вот вы вместе чистили лук, а вот уже ты один стоишь с фартуком, а твоему только что образовавшемуся другу, с которым, оказывается, у вас так много общего, фартука не дали, и жизнь раскидывает вас порознь. При этом с новыми друзьями с телешоу ты потом еще встретишься, потому что жизнь на телешоу не кончается; а вот работы в этом ресторане с этими людьми больше не будет. Все хорошее когда-то кончается, к сожалению. И иногда бывает так, что что-то должно исчезнуть, чтобы появилось что-то новое. Появилось свободное место в горячем цеху, появился большой шкафчик в раздевалке, куда я могу наконец запихнуть свои ножи, и появился новый шеф, Саша. Саша высокий, бородатый и харизматичный, у него крайне проницательный взгляд. Саша меня терпеть не может, он мне тоже не нравится, но мне кажется, что у него есть как минимум пара хитрых трюков в рукаве. Которым я тоже могу научиться.