Гурманам може не сподобатись. На 3D-принтері вперше надрукували їстівний чізкейк
Для друку чізкейка використали картриджі з харчовими пастами та порошками. У міру того, як 3D-принтер друкував десерт, він почав падати, а потім взагалі перетворився на липку купу (дуже апетитно, чи не так?).
Та пізніше їм таки вдалося виготовити тістечко, яке навіть мало доволі апетитний вигляд (на фото зображено одну з перших спроб).
Для виготовлення чізкейка інженерам знадобилося 30 хвилин та 7 інгредієнтів. А для того, щоби солодка маса стала схожа на десерт, знадобилося 5 невдалих спроб.
Інженери сказали, що чізкейк має приємний смак, але дуже незвичний та не схожий на щось знайоме.
«Ми можемо друкувати курку, яловичину, овочі та сир. Усе, що можна перетворити на пасту, рідину чи порошок».
Відео створення десерту можна переглянути тут.
Фото: Jonathan Blutinger/Columbia Engineering
#VeronikaVorozhko