Паста на ужин? Отличный выбор!
В ассортиментном портфеле "Мастер-Торга" пополнение — макаронные изделия Federici. Об этом чуть позже, а пока раззадорим ваш аппетит рецептом от партнеров.
Спагетти с фрикадельками 🍝
Ингредиенты:
Спагетти - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 50 мл
Чеснок - 4 зубчика
Томатный сок - 350 мл
Говяжий/свиной фарш - 350 г
Свежая зелень
Соль, перец и специи по вкусу
Приготовление:
1. Сначала приготовьте томатный соус. В разогретой сковороде смешайте растительное масло, томатный сок и специи (либо воспользуйтесь готовым).
2. Пока соус томится на медленном огне, займитесь лепкой фрикаделек. Мелко нарежьте лук и чеснок и смешайте с фаршем. Добавьте соль и перец по вкусу.
3. Чайной ложкой сформируйте аккуратные мясные шарики и выложите их на сковороду к соусу. Томите блюдо 15 минут на среднем огне.
4. Пока готовятся фрикадельки, отварите спагетти по инструкции на упаковке. Готовую пасту разложите по тарелкам и добавьте соус с фрикадельками. Щепотка рубленой зелени добавит готовому блюду аппетитности и аромата.