Кулич безглютеновый🥧 Мука кукурузная 70 г Мука рисовая 220г Цедра 1 лимона Сок апельсиновый 50 мл Молоко растительное 220 мл Сахар 50г Сода 1 ч л Яблочный уксус 1/2 ст л Соль, корица, мускатный орех по вкусу, ванильный сахар 1г Изюм 70 г Орехи 70 г Духовку поставить нагреваться до 180 градусов. Изюм заранее замочить в кипятке на 15 мин, обсушить бумажным полотенцем и присыпать рисовой мукой. Орехи мелко порубить. Все сухие ингриденты смешать в одной миске, жидкие - в другой. К сухим добавить изюм и орехи. Потом влить жидкие ингредиенты в сухую смесь и хорошо смешать все. Тесто густое, мокрыми руками делим на 4 части и раскладываем в формы высотой 7 см, диаметр 6 см, выпекаем ~40 мин. Остужаем. Украшаем полностью остывшие куличи по своему выбору.