Жизнь несколько усложнилась, но хорошего пива хочется всегда. Мы пообщались с питерскими пивоварами и выяснили — как там дела на рынке крафтовичка?
Если вкратце, всё более-менее в норме: хотя с хмелем пока не очень и его приходится покупать за рубежом, в России активно выращивают солод и в целом прокачивают скиллы производства классических сортов — например, качество лагера будет только расти.
По пивку? По пивку