ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВЫ
Совсем скоро поспеют сливы.
Нет ничего проще, чем приготовить варенье из сливы на зиму!
Для этого вам не нужно никаких особых навыков, вы легко со всем справитесь, а зимой будете всей семьёй лакомиться отличным угощением.
Забирайте рецепт в копилочку. Рецепт очень простой , а варенье получается вкусное и очень красивое!
Сахар берём для варенья из расчета 1 килограмм сахара на 1 килограмм очищенных от косточек слив.
Сливы перебираем и отбираем плотные и твёрдые. Моем, разрезаем на половинки и удаляем косточки.
В ёмкость со сливами всыпаем сахар и аккуратно перемешиваем. Оставляем на несколько часов. Когда сливы дадут много сока, можно ставить их варить.
Варим на среднем огне. Как только сливы начнут активно кипеть, нагрев выключаем. Варенье должно полностью остыть, чтобы мы продолжили его приготовление. Я обычно, варю вечером и оставляю остыть до утра.
Остывшее варенье снова ставим на плиту на средний огонь.
Как только варенье закипит, даём ему покипеть 1 минуту и раскладываем по стерильным баночкам
Приятного чаепития!
#маруськины_вкусняшки